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大阪名物!ミックスジュースをイメージした日本初のプリン

私のプリンでは、日本初のみっくすジュースをイメージしたプリンを開発しました。大阪で飲みたくなる定番ドリンクといえば、「みっくすジュース」ということで、新たな大阪土産やギフトの定番となれるような商品を目指して想いを込めて製造しています。3層のプリンを含む、ジュレ層が輝く、見た目も可愛らしいプリンです。

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最高級のマダガスカル産バニラビーンズを使用

バニラの栽培には、大きな労力と時間がかかり、バニラの木が新芽を付けるのに3~4年、開花してから出荷まで1~1.5年の年月がかかると言われています。マダガスカル産バニラは、一般的にバーボンバニラと呼ばれ、マイルドかつ甘く豊かな香りでキャラメルのような風味が特長です。そんなこだわりのバニラビーンズをたっぷりと使用し、柔らかいバニラの香りを贅沢に味わっていただけるプリンに仕上がりました。

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工房で全て手作り

私のプリンがお届けするプリンは、店内工房にて一つ一つ手造りしております。お客様に喜んでいただけるよう想いを込めて、職人が日々美味しいプリンづくりを追求しています。たくさんのお客様に当店のプリンの美味しさを知っていただけるよう、試行錯誤を重ね、丁寧に商品をお造りしてまいります。

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無添加・安心安全素材を使用

私のプリンは、老若男女様々なお客様に気兼ねなく美味しいプリンをお楽しみいただけるように、使用している素材は、「無添加・安心安全」の国産素材を厳選して使用しています。プリン職人が、当店のプリンに合う素材をこだわって選び抜き、素材本来の味をお楽しみいただけるよう、余計なものは一切使用していません。

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プリンを主役にしたカフェメニューも展開

「私のプリンcafé」では、プリンを主役としたカフェメニューを展開しております。当店こだわりのバニラビーンズをたっぷりと使用したプリン液に長時間付け込んだプリントーストやとろふわのプリンカステラなど、プリンをベースとしたバリエーションが楽しいカフェメニューをご用意。プリン好きにはたまらない、プリンカフェです。